חברת דארדן רסטורנטס הינה הבעלים והמפעילה של רשת מסעדות ברחבי העולם. בין היתר מפעילה החברה מסעדות תחת שמות המותג רד לובסטר - מסעדות מאכלי ים המגישות דגים, שרימפס, סרטנים, לובסטרים, צדפות ועוד; אוליב גארדן - מסעדות איטלקיות המגישות אנטי-פסטי, מרקים, סלטים, פסטות, מנות עופות ובשרים ומאכלי ים; באהמה בריז - מסעדות בנוסח האיים הקריביים המגישות דגים טריים, עופות, סטייקים וקוקטיילים מיוחדים ו-Seasons 52, רשת מסעדות המגישות מזון טרי מתוחכם ומתמחות בבר יינות. דארדן רסטורנטס הוקמה ב-1968 ומרכזה באורלנדו, פלורידה.